Día de la Cocina Chilena

🍲🇨🇱 DÍA DE LA COCINA CHILENA EN CASTRO

Te invitamos a celebrar nuestros sabores, tradiciones y saberes en una jornada especial dedicada a la gastronomía del archipiélago de Chiloé ✨

📍 Lugar: Espacio central Feria Yumbel – Mercado Municipal
📅 Fecha: Miércoles 15 de abril

🕥 10:30 hrs. Acto inaugural
🕚 11:00 hrs. Muestra gastronómica “Sabores del Bicentenario”
Disfruta de degustaciones preparadas por estudiantes, cocinerías locales y la carrera de Gastronomía Intercultural.

🕑 14:00 hrs. Conversatorio “Saberes que nutren”
Un espacio para reflexionar sobre el rol de las mujeres en la agricultura familiar campesina y el patrimonio alimentario.

🕟 16:30 hrs. Taller de cocina en vivo
Con la chef castreña Lorna Muñoz 👩‍🍳

Una jornada para encontrarnos en torno a la identidad, la cultura y los sabores de nuestra tierra 🌿

👉 Entrada liberada
¡Les esperamos!